Barilla Makarna Mantı 500gr Kutu

MALZEMELER

• • 8 porsiyon için:1 paket Pipe Rigate


• • 2 yemek kaşığı zeytinyağı


• • 2 adet kereviz (ince doğranmış)


• • 1 diş sarımsak (dilimlenmiş)


• • ½ bardak süt


• • ½ çay kaşığı taze kekik


• • 1 orta boy soğan (ince doğranmış)


• • 1 adet havuç (ince doğranmış)


• • ½ kilo dana eti (kıymalık)


• • 90 g domates püresi

Hazırlanışı

Büyük bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısınmaya bırakın. Üzerine soğan, kereviz, havuç ve sarımsağı ekleyin. Sebzeler pembeleşinceye kadar pişirin. Sebzelerin üzerine kıymalık dana etinizi ilave edin ve kahverengileşinceye kadar sık sık karıştırın. Domates püresi, süt ve kekiği ekleyip kaynamaya bırakın. Karışım kaynadıktan sonra orta-kısık ateşte karışımı 1-1/2 saat kadar pişmeye bırakın. Tuz ve karabiber ile çeşnilendirin. Bol tuzlu kaynar suda makarnanızı paket üzerinde yazan talimata göre pişirin, süzün ve karışımın olduğu tencereye ekleyin. Tüm sos ve makarna iyice harmanlanana kadar karıştırın ve sıcakken servis edin.

Pipe Rigate

İtalya’nın Campania ve Liguria bölgesinden çıkan Pipe Rigate’nin çok farklı boyutlarına ve çeşitlerine İtalya’nın her bölgesinde rastlanabilir.

• • Yüksek kaliteli durum buğdayından


• • İtalya’nın en çok tercih edilen makarnası


• • Besin değerleri ve en güzel tarifler için www.barilla.com.tr